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美味的山药糕,香甜软糯,做法简单,好吃不上火

时间:2019-11-16 09:36:16

美味的山药糕,香甜软糯,做法简单,好吃不上火

今天下午我去菜市场买菜时,看见了卖山药的人,然后问了价格。老板说价格是7元一斤,我还可以接受,所以我买了3斤。今天,要和大家分享用山药做的美味佳肴了。下面是详细的生产步骤。在家里有孩子的宝妈们可以进来学习学习了。美味的山药糕,香甜软糯,做法简单,好吃不上火!

美食名称:山药糕

山药糕准备的食材:山药、白糖、牛奶、米粉、黑芝麻、李干等

山药糕具体的做法:

第一步:准备2个山药,用水洗净,去皮,用刀切成小块,然后蒸干。

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第二步:将蒸好的山药取出放入碗中,趁热捣烂成山药泥,加入40克糖,加入230克牛奶,稀释山药泥,加入190克米粉,搅拌成稠面糊,再加入一把喜欢吃的干果,搅拌均匀备用。

第三步:准备一个容器,倒入面糊,双手均匀摇合,均匀摇合面糊,在表面撒上黑芝麻,然后放入锅中,用冷水蒸28分钟。

第四步:28分钟后,把它放进锅里冷却。用刀把它切成小块吃。

美味的山药糕,香甜软糯,做法简单,好吃不上火

在制作山药糕的过程中,需要注意的问题:1、剥山药时,建议用盐水或醋水冲洗,或手戴塑料手套,以防瘙痒。2、白糖的添加量应根据你自己的口味而定。如果你喜欢吃甜食,可以多放些白糖。3、干果也应根据自己的口味添加。我在这里用梅子。你也可以用葡萄干或其他坚果。4、山药膏放入容器时,必须摇匀,否则会影响外观。5、准备好的山药蛋糕可以配果酱或酸奶、椰子等。

美味的山药糕,香甜软糯,做法简单,好吃不上火

以上就是小编整理的这道美味的山药糕的具体做法,感兴趣的朋友们不要错过了。



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来源:今日头条

链接:https://www.toutiao.com/a6758282432761299470/


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